《シェフお薦めの月替わりランチセット 》2200円 (税込)
11:00から15:00
(※小麦粉とそば粉を使用した製品は共通の設備を使用しています)
1ガレット
そば粉 + ゲランドの塩
2種類からお選びください
① **今月のガレット**
沖縄くんちゃまベーコン、春野菜のソテーヨーグルトソース添え、チーズ
(poêlée de légumes de printemps, bacon d'Okinawa, fromage)
② コンプレット(定番のガレット)
玉子, ハム, チーズ (Œuf, jambon, fromage )
+
1 甘いクレープ
小麦粉, 玉子, 全脂肪乳, バニラ, 砂糖, ゲランドの塩
3種類からお選びください
③ 自家製フルーツジャム (confiture maison )
④ チョコレ-ト バンホ―テン (chocolat vanhouten )
⑤ バター« フランス産有塩発酵バター ベイユベール » (beurre « Pascal Beillevaire » )
+
1 飲み物
オレンジ ジュース (jus d’orange )
グレープフルーツ ジュース (jus de pamplemousse )
リンゴ ジュース (jus de pomme )
コーヒー (grand café ) or アイスコーヒー (café glacé )
紅茶アールグレイ (thé Earl Gray ) or アイスティー (thé glacé )
又は
1 グラスワイン
白 12,5cl (verre vin blanc )
赤 12,5cl (verre vin rouge )
又は
1 ケリサックのシードル小瓶
辛口 25 cl (Karisac doux 25cl ) (+ 330円)
甘口 25 cl (Karisac brut 25cl ) (+ 330円)
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《 ガレット》
そば粉 + ゲランドの塩
Ⓐ **今月のガレット**(galette du mois )
沖縄くんちゃまベーコン、春野菜のソテーヨーグルトソース添え、チーズ........1100円
Ⓑ コンプレ : (complète )
卵, ハム, チーズ...............1100円
© サボワイヤー : (savoyarde )
じゃがいも, チーズ, オニオン, 沖縄くんちゃまべ-コン .............1265円
Ⓓ サーモンヒュメ : (saumon )
スモークサーモン, チーズ,特製クリームソース,...........1485円
全てのガレットに、野菜サラダが付きます。
《甘いクレープ》
小麦粉,玉子, 全脂肪乳, バニラ, 砂糖, ゲランドの塩
Ⓔ チョコレート : (chocolat Van Houten )
≪バンホ―テン≫...........770円
Ⓕ ヌテラ : (nutella )
ヘーゼルナッツのチョコレート...........825円
Ⓖ バター : (la beurre Pascal Beillevaire )
«フランス産有塩発酵バター ベイユベール ».............770円
Ⓗ 自家製フルーツジャム : (confiture maison )
自家製ゆずクリーム...........770円
Ⓘ 塩バターキャラメル : (caramel au beurre salé )
フランス産塩バターキャラメル............770円
Ⓙ ミエル : (miel d orange )
みかんのハチミツ...............770円
Ⓚ ブルーベリー バニラ : (myrtille confiture avec glace vanille )
ブルーベリージャム, バニラアイス.........990円
Ⓛ キャラメル バニラ : (la caramel vanille )
キャラメル, バニラアイス.............990円
ⓜ チョコレート バニラ : (chocolat, vanille, amande effilées )
チョコレートバンホ―テン,バニラアイス.............990円
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《飲み物》
アルコール
ワイン
グラスワイン 12,5cl
赤 (verre de rouge )/白 (verre de blanc )............550円
ボトルワイン 赤 75cl (bouteille de rouge ).............3300円
ボトルワイン 白 75cl (bouteille de blanc )..............3300円
シードル
ブルターニュ産の伝統的なリンゴの発泡酒です
ケリサック小瓶 25cl
辛口(Kerisac brut ) / 甘口erisac doux ) ...............770円
ロイック レゾン大瓶 75cl
辛口 (Raison brut ) / 甘口(Raison doux )...........2750円
ビール
レフ ブロンド 33cl (Leffe blonde « 33cl ).............880円
ノンアルコール
キリン ノンアルコール 33,4cl (bière kirin 33 ,4cl ).............550円
冷たいお飲み物
オレンジ ジュース (jus d’orange )...............550円
グレープフルーツ ジュース(jus de pamplemousse ) ...............550円
リンゴ ジュース(jus de pomme ) .................550円
ガス入り天然水 « ペリエ »20cl(Perrier ) .............550円
ウーロン茶(thé noir ) ............550円
アイスコーヒー(café glacé ) ...............550円
アイスティー(thé glacé ) ................550円
温かいお飲み物
コーヒー (grand café )............550円
カフェ・オ・レ(café crème )..............660円
紅茶 アールグレイ (thé Earl gray )...........550円
紅茶 キャラメル(thé au caramel )...........550円
紅茶 « マリアージュフレール » (thé Mariage Frère ).............770円
マルコポーロ エキゾチックな花の香りと果実のまろやかな甘み
紅茶 « マリアージュフレール » (thé Mariage Frère ).............770円
アールグレイフレンチブルー 柑橘の香りと青いブルーエの花が美しいフレンチアールグレイ
*価格は全て税込です
※小麦粉とそば粉を使用した製品は共通の設備を使用しています